菜系及功效:家常菜谱 
 生泡青尖椒的制作材料:
 主料:青尖椒200克,红辣椒段适量。
 调料:生抽,盐,味精,白糖,花椒粒,胡椒粒,蒜,姜末,香醋,香油,红油,色拉油各适量。
 教您生泡青尖椒怎么做,如何做生泡青尖椒才好吃
 1.青尖椒去蒂洗净,下油锅滑至断生。2.其余调料对成汁,放原料浸泡入味即可。
 生泡青尖椒的制作要诀:对汁不须加水,要调至汁浓稠,青尖椒入味就要捞出,否则味过重。
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