26041.焖荤素

   

 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱 
 口味：甜味      
 工艺：焖
 焖荤素的制作材料：
 主料：牛肉（瘦）150克,胡萝卜250克
 辅料：柿子椒10克
 调料：色拉油30克,白砂糖50克,盐2克,味精2克,酱油10克,料酒15克,香油2克,大葱10克,姜5克,桂皮2克
 焖荤素的特色：
 酥烂醇香，荤素搭配合理，营养丰富。
 教您焖荤素怎么做，如何做焖荤素才好吃
 
   1. 胡萝卜洗净去皮，与牛肉（熟）都切成长7厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条；
 2. 柿子椒切成小长方条，用开水烫一下投凉待用；
 3. 锅内放油加热至七成热，倒入胡萝卜条炸一下捞出，控净油；
 4. 另用锅加热，放底油，下葱段、姜块、桂皮炒出香味；
 5. 加入酱油、添鲜汤、绍酒、精盐、白糖和牛肉、胡萝卜、汤烧开；
 6. 盖上盖用小火慢至汤汁稠浓；
 7. 将胡萝卜、牛肉码在盘内，拣出姜块、葱段、桂皮；
 8. 再用旺火收汁，加味精、柿子椒炒几下；
 9. 点麻油，浇在胡萝卜和牛肉条上即成。
 焖荤素的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

蚝贡草细胞营养素技术支持	蚝贡草细胞营养素荣获国家...	蚝贡草细胞营养素真的好用吗？	蚝贡草细胞营养素是什么？	高碑店豆腐丝 ，豆腐丝批发
黑美人土豆 抗癌大王花青素	艾得兰牌优星多维营养素片...	甘肃特产正宗野生发菜	甘肃特产正宗野生发菜	绿色食品麦绿素粉丝