菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 冻疮食谱 月经不调食谱 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 红油鸡片的制作材料:
 主料:鸡肉400克
 辅料:黄瓜50克
 调料:盐3克,味精1克,大蒜(白皮)5克,辣椒油50克
 红油鸡片的特色:
 鲜辣适口。
 教您红油鸡片怎么做,如何做红油鸡片才好吃
 
   1. 将熟鸡肉切片;
 2. 肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀;
 3. 黄瓜切片,摆在盘中;
 4. 黄瓜放入拌好的熟鸡肉即成。