菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味:椒麻味      
 工艺:煨
 白胡椒煨猪肚的制作材料:
 主料:猪肚500克
 调料:白胡椒15克,姜10克,大葱15克,盐3克,味精1克
 白胡椒煨猪肚的特色:
 单食,三天一次。
 教您白胡椒煨猪肚怎么做,如何做白胡椒煨猪肚才好吃
 
   1. 白胡椒略打碎,备用;
 2. 猪肚洗净,但要保持完整勿切烂;
 3. 把白胡椒放入猪肚内,略加清水;
 4. 然后将猪肚两头用线扎紧,放入砂锅或瓦锅内;
 5. 加适量放入生姜、葱,用文为煨炖至熟;
 6. 加食盐、味精即成。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 温胃止痛、健脾补虚;
 
 2. 适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、暖气等症。