菜系及功效:精品主食 
 翠拌凉面的制作材料:
 主料:小黄瓜1条,豆芽100公克,油面200公克,豆包2块,素火腿60公克。素高汤3大匙,酱油3匙,醋1匙,糖1匙,香油少许,芥茉酱少许。
 教您翠拌凉面怎么做,如何做翠拌凉面才好吃
 A、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。B、再将(A)料与豆芽一起过水之后过凉。C、煮调味料。D、将油面摆盘,铺上(B)料与调味料即可。 
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