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17118.咖喱田鸡


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：粤菜 
 咖喱田鸡的制作材料：
 主料：田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。
 教您咖喱田鸡怎么做，如何做咖喱田鸡才好吃
 ①田鸡洗净切块沥干；胡萝卜去皮切块状；洋葱去老膜洗净切块状；马铃薯去皮，亦切块状。咖哩剥小块备用。 ② 油锅加热加油，先爆香洋葱，拌炒均匀过油。③ 续下胡萝卜、马铃薯，加1/2碗水小火焖煮，将熟时再下田鸡块。④ 至田鸡将熟前再下咖哩块，待入味，试咸淡，不够咸再加盐，即可盛起。 ⑤ 咖哩块的辛辣并不同，随个人口味选择。


 


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