菜系及功效:私家菜 水肿食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 
 口味:原本味      
 工艺:隔水炖
 大蒜炖生鱼的制作材料:
 主料:黑鱼250克
 调料:大蒜(白皮)90克
 教您大蒜炖生鱼怎么做,如何做大蒜炖生鱼才好吃
 
   先把大蒜去皮,生鱼去肠脏洗净,加清水适量,隔水炖服。 
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