菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 高血压食谱 贫血食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:清蒸
 大枣冬菇汤的制作材料:
 主料:枣(干)50克,香菇(干)25克
 调料:花生油20克,盐3克,味精1克,黄酒5克,姜3克
 大枣冬菇汤的特色:
 汤美味鲜。
 教您大枣冬菇汤怎么做,如何做大枣冬菇汤才好吃
 
   1.干冬菇洗净;大红枣洗净去核;姜洗净去皮切片备用。2.干冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、花生油放入蒸碗内,加水盖严,上笼蒸60-90分钟,出笼即成。