36309.炒胡萝卜土豆丝

   

 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 
 口味：本味咸鲜      
 工艺：生炒
 炒胡萝卜土豆丝的制作材料：
 主料：胡萝卜200克,土豆（黄皮）100克
 调料：黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克
 炒胡萝卜土豆丝的特色：
 色美，味香可口。
 教您炒胡萝卜土豆丝怎么做，如何做炒胡萝卜土豆丝才好吃
 
   1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

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