菜系及功效:美味粥汤 
 栗子煲老鸭汤的制作材料:
 主料:栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片(去腥味的) 姜3片。
 教您栗子煲老鸭汤怎么做,如何做栗子煲老鸭汤才好吃
 1、 栗子连壳洗擦干净2、 鸭洗净剁块,飞水,取出用水洗去油分3、 陈皮渗软刮去瓤4、 水9杯或适量煲滚,将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味。
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