菜系及功效:火锅食谱 
 香菇瘦肉锅的制作材料:
 主料:香菇5朵,前腿瘦肉300克,粉丝2把,菜花1/4棵,甜豆5片,蛋1个,姜片3片,香菜1棵。盐2茶匙,胡椒粉少许。
 教您香菇瘦肉锅怎么做,如何做香菇瘦肉锅才好吃
 1 香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。2 香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。贴士:喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
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