37795.老豆腐

   

 菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：凉菜
 老豆腐的制作材料：
 主料：豆腐(北)300克
 调料：酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克
 教您老豆腐怎么做，如何做老豆腐才好吃
 
   1. 将豆腐洗净，装盘；
 2. 芝麻酱加水、精盐调匀；
 3. 青蒜洗净切成末；
 4. 酱豆腐（豆腐乳）加水调稀；
 5. 将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上，撒上青蒜末、腌韭菜花即可。  

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