32779.腐竹酸菜汤

   

 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 腐竹酸菜汤的制作材料：
 主料：腐竹50克
 辅料：黄花菜5克,冬笋5克,酸白菜5克,芹菜5克
 调料：植物油10克,盐3克,味精2克
 教您腐竹酸菜汤怎么做，如何做腐竹酸菜汤才好吃
 
   1. 将腐竹洗净切成片；
 2. 黄花菜去蒂洗净；
 3. 酸菜洗净切成片；
 4. 冬笋洗净切成片；
 5. 芹菜择洗干净切成末；
 6. 炒锅注油烧热，放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒，再放入黄花菜、腐竹炒匀，添适量水烧开，加入精盐、味精即可。 
 小帖士-食物相克：
 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
 

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