菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 
 口味:奶汤咸鲜      
 工艺:烤
 干酪菠菜的制作材料:
 主料:菠菜400克,奶酪30克,牛奶50克
 调料:植物油15克,白砂糖2克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克
 教您干酪菠菜怎么做,如何做干酪菠菜才好吃
 
   1. 将干酪切丝待用;
 2. 菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后过凉;
 3. 取一容器,将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀;
 4. 以微波中火加热2分钟;
 5. 取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶,撒上干酪丝,放回微波炉中加热1分钟即可。
 小帖士-食物相克:
 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。