菜系及功效:私家菜 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 菠菜拌豆干的制作材料:
 主料:菠菜250克,香干150克
 调料:酱油5克,盐3克,味精2克,香油5克,植物油10克
 教您菠菜拌豆干怎么做,如何做菠菜拌豆干才好吃
 
   1.豆干切碎。2.菠菜用清水洗净,放入开水中氽烫后捞出,用冷水冲洗,挤干水分,切碎。3.锅中放入10克油烧热,将豆干炒香,再加入5克酱油调味后盛出。4.将菠菜和豆干混合均匀,加入调味料(盐3克、味精2克、香油5克)搅拌均匀即可。