30426.薏米山药羹

   

 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 水肿食谱 胃调养食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 薏米山药羹的制作材料：
 主料：山药200克,薏米200克
 调料：赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克
 薏米山药羹的特色：
 色泽微红，绵软甜香
 教您薏米山药羹怎么做，如何做薏米山药羹才好吃
 
   1. 先将薏米淘洗干净，用温水泡；
 2. 山药去皮洗净，切成小丁；
 3. 勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
 4. 继续用小火煮至熟烂；
 5. 放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。
 小帖士-健康提示：
 
   对胃病有疗效，并具有补气养血之功。
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

广禾堂月乃汤之银耳水果羹