菜系及功效:药膳偏方 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炖
 淡菜炖狗肉的制作材料:
 主料:狗肉250克,淡菜(干)100克
 调料:姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克
 教您淡菜炖狗肉怎么做,如何做淡菜炖狗肉才好吃
 
   将淡菜用开水发软,洗净,将狗肉洗净,切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中,加生姜(切片)、胡椒、料酒、清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖至肉熟,加精盐调匀。用法;当菜食用,吃肉喝汤。
 小帖士-健康提示:
 
   温补脾肾,助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。
 
 五脏兼补药膳