26679.麻辣胡豆

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 
 口味：麻辣味      
 工艺：炒
 麻辣胡豆的制作材料：
 主料：蚕豆750克
 调料：植物油150克,盐5克,味精3克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,辣椒粉10克,花椒粉10克
 教您麻辣胡豆怎么做，如何做麻辣胡豆才好吃
 
   1. 鲜蚕豆去皮，洗净，剥去芽嘴，放入锅内，加入冷水；
 2. 煮熟后捞起，控干水分；
 3. 将炒锅置火上，倒入植物油烧热；
 4. 锅内放入蚕豆、盐、料酒，略炒几下；
 5. 加入糖、辣椒面，再炒几下；
 6. 放入味精、花椒粉、香油，炒匀后即成。 
 小帖士-食物相克：
 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
 

虹螺蚬干豆腐	建昌水煮干豆腐	一级原种繁育黑金刚土豆种薯	恩施富硒土豆	干豇豆【豆角】
兰考特产石磨绿豆面粉杂面...	河南兰考特产铁棍山药豆...	河南兰考特产拌饭酱香辣酱...	兰考特产黄豆酱西瓜酱...	兰考特产送礼礼盒装张波香...