26856.金钩玉片汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 金钩玉片汤的制作材料：
 主料：黄瓜800克
 辅料：虾米15克,鸡蛋50克
 调料：盐4克,香油1克,胡椒粉1克,味精1克
 金钩玉片汤的特色：
 色泽丰富，味道鲜美。
 教您金钩玉片汤怎么做，如何做金钩玉片汤才好吃
 
   1. 黄瓜洗净，切成片；
 2. 鸡蛋打散；
 3. 锅放在火上，加入清汤、虾米后煮沸，放入黄瓜片，稍煮片刻；
 4. 加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，撒上胡椒粉和香油即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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