菜系及功效:家常菜谱 
 香肠烧菜花的制作材料:
 主料:新鲜菜花400克,熟香肠2根,葱花,姜末,水淀粉,绍酒,盐,鸡粉各适量。
 教您香肠烧菜花怎么做,如何做香肠烧菜花才好吃
 1、把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。2、炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。
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