27024.蛋花鱼片汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 蛋花鱼片汤的制作材料：
 主料：鸡蛋100克,草鱼100克
 调料：大葱2克,盐2克,香油10克
 教您蛋花鱼片汤怎么做，如何做蛋花鱼片汤才好吃
 
   1. 鸡蛋打散入碗内；
 2. 草鱼去骨片出鱼肉待用；
 3. 鱼肉洗净切片；
 4. 锅中加清水，放入鱼片和盐；
 5. 汤沸后淋入蛋液再煮开，淋入香油，撒上葱花即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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