调味料: 
 
  A料:高汤2杯
 
  B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙 
 
  C料:香油1/2小匙
 
  作法:
 
  1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。
 
  2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。
 
  3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。
 
  4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。