菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 动脉硬化食谱 
 口味:麻酱味      
 工艺:拌
 酱萝卜拌豆芽的制作材料:
 主料:绿豆芽200克
 辅料:胡萝卜50克
 调料:芝麻酱20克,白砂糖10克,盐3克,醋4克
 酱萝卜拌豆芽的特色:
 口感脆嫩,香甜微酸。
 教您酱萝卜拌豆芽怎么做,如何做酱萝卜拌豆芽才好吃
 
   绿豆芽掐去两头,洗净后入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,晾凉后放入盆中;胡萝卜洗净后切成丝,放入绿豆芽盆中,加入芝麻酱、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。