30113.虾皮卷心菜馅饼

   

 菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱 
 口味：清香味      
 工艺：煎
 虾皮卷心菜馅饼的制作材料：
 主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
 调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克
 教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃
 
   1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；
 2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
 3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
 4. 将面皮包入馅成馅饼；
 5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
  
 虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。
 小帖士-健康提示：
 
   此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
 

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