菜系及功效:精品主食 利尿食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 绿豆熬粥的制作材料:
 主料:粳米250克
 辅料:绿豆50克
 调料:冰糖30克
 教您绿豆熬粥怎么做,如何做绿豆熬粥才好吃
 
   1. 绿豆、粳米淘洗干净,放入铝锅内;
 2. 加水适量置灶上用旺火烧开;
 3. 再用文火煎熬,直至成粥时停火;
 4. 将冰糖汁加入粥内,搅拌均匀,盛碗食用。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 清暑生津,解毒消肿;
 
 2. 适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、且可预防中暑。
 小帖士-食物相克:
 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”