菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:烧
 猪舌西洋菜汤的制作材料:
 主料:猪舌300克,木耳菜500克
 辅料:无花果40克,陈皮5克
 调料:盐3克
 教您猪舌西洋菜汤怎么做,如何做猪舌西洋菜汤才好吃
 
   1. 猪舌放入滚水中烫过,刮去舌苔,洗净;
 2. 西洋菜摘好,洗净;
 3. 无花果洗净,切开;
 4. 陈皮浸软,刮去瓤洗净;
 5. 把适量清水高火6分钟至滚,放入猪舌、西洋菜、无花果、陈皮,中火40分钟,下盐调味。
 小帖士-食物相克:
 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。