38253.海米拌茼蒿

   

 菜系及功效：私家菜 老人食谱 
 口味：本味咸鲜      
 工艺：拌
 海米拌茼蒿的制作材料：
 主料：茼蒿300克,虾米100克
 调料：酱油10克,香油10克,盐3克
 海米拌茼蒿的特色：
 鲜香味美，风味独特。
 教您海米拌茼蒿怎么做，如何做海米拌茼蒿才好吃
 
   1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后，放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟，捞出挤去水分后切碎；
 2. 海米泡发好，去杂后切碎；
 3. 茼蒿和海米一起放入盆内，加入酱油和香油，拌匀即成。

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