35768.茼蒿鱼球汤

   

 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：本味咸鲜      
 工艺：煮
 茼蒿鱼球汤的制作材料：
 主料：茼蒿360克,草鱼240克
 辅料：虾米15克
 调料：大葱10克,盐3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,胡椒粉1克
 教您茼蒿鱼球汤怎么做，如何做茼蒿鱼球汤才好吃
 
   1.茼蒿菜洗净摘好。
 2.虾米洗净剁几下。
 3.鱼肉洗净剁烂，加入调料、虾米、葱粒搅至起胶。
 4.煲沸水，加油少许，将鱼肉做成球形，放入待滚，加茼蒿菜，再滚，加盐调味便可上桌。

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