27028.蛋皮拌荠菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 
 口味：咸酸味      
 工艺：拌
 蛋皮拌荠菜的制作材料：
 主料：鸡蛋100克,荠菜150克
 辅料：虾米25克
 调料：醋5克,大蒜（白皮）5克,盐2克,芥末2克,色拉油20克
 教您蛋皮拌荠菜怎么做，如何做蛋皮拌荠菜才好吃
 
   1. 鸡蛋打入碗内调匀；
 2. 炒锅放入色拉油上火烧至八成热，放入鸡蛋摊成蛋皮，出锅切成细丝放盘中；
 3. 蒜切末；
 4. 荠菜洗净，入沸水锅焯熟，捞出切成小段；
 5. 海米（虾米）用温开水发开，捞出同荠菜一起放鸡蛋盘中；
 6. 取一碗放入芥末粉、醋、精盐、蒜末，加少许凉开水调成汁，浇入荠菜上拌匀即可。 
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

紫白菜种子	辽宁凌海腌渍芥菜嘎达	韭菜种子	韭菜种子	黄韭盆景
黄韭礼盒 黄韭盆景	供应大量北京新3号大白菜...	四川泡菜	迎国庆、中秋，五粮液系列...	辽宁凌海秋宝黄心白菜