菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 甘蓝拌青椒丝的制作材料:
 主料:青椒500克,孢子甘蓝150克
 调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克
 甘蓝拌青椒丝的特色:
 鲜嫩,清爽,适口。
 教您甘蓝拌青椒丝怎么做,如何做甘蓝拌青椒丝才好吃
 
   1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
 2. 大葱去根洗净切成丝;
 3. 将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
 4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。