菜系及功效:家常菜谱 
 青椒蒸香菌的制作材料:
 主料:青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
 青椒蒸香菌的特色:
 既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。
 教您青椒蒸香菌怎么做,如何做青椒蒸香菌才好吃
 1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。3、时间到,起锅、上桌、开吃。
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