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 口味:甜味      
 工艺:煮
 桂花白薯粥的制作材料:
 主料:稻米20克,甘薯50克
 调料:糖桂花5克,白砂糖8克
 教您桂花白薯粥怎么做,如何做桂花白薯粥才好吃
 
   1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。2.将白薯隔水蒸热,去皮、筋后碾成白薯泥。3.将白薯泥调入大米粥中,加白糖后高火5分钟,撒上糖桂花即成。
 桂花白薯粥的制作要诀:红薯又称白薯。
 小帖士-食物相克:
 
     稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 
     甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
 
 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。