菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 
 口味:咸酸味      
 工艺:拌
 凉拌白菜丝的制作材料:
 主料:白菜200克
 辅料:虾米30克
 调料:香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克
 教您凉拌白菜丝怎么做,如何做凉拌白菜丝才好吃
 
   1. 将白菜心洗净,切成细丝;
 2. 海米(虾米)洗净备用;
 3. 蒜切碎成末;
 4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。