菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 香干炒芹菜的制作材料:
 主料:芹菜300克
 辅料:香干100克
 调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克
 教您香干炒芹菜怎么做,如何做香干炒芹菜才好吃
 
   1. 将芹菜去根、叶,洗净切成小段;
 2. 香干切成细丝;
 3. 葱切末;
 4. 炒锅注油烧热,下入葱末煸炒,放入芹菜段、香干丝翻炒,加入精盐、味精即可。