菜系及功效:美味粥汤 
 白菜粉丝汤的制作材料:
 主料:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
 教您白菜粉丝汤怎么做,如何做白菜粉丝汤才好吃
 ①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
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