菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 日式鸡肉泡粥的制作材料:
 主料:米饭(蒸)500克,鸡腿300克
 辅料:香菇(干)8克,草菇20克,火腿30克
 调料:大葱5克,盐2克
 教您日式鸡肉泡粥怎么做,如何做日式鸡肉泡粥才好吃
 
   1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块;
 2. 米饭打散;
 3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半;
 4. 草菇洗净,也对切成两半;
 5. 取锅加入高汤,煮沸后加入鸡腿肉块、火腿、香菇,再沸;
 6. 把米饭加入,用手勺搅匀,待两三沸,再加入盐调味,撒上葱末即成。 
 小帖士-食物相克:
 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
 
 与芝麻、菊花同食易中毒;
 
 与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
 
 与芥末同食会上火。