35728.菠萝拌鸭块

   

 菜系及功效：私家菜 水肿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：酸甜味      
 工艺：腌
 菠萝拌鸭块的制作材料：
 主料：鸭肉300克,菠萝300克
 调料：花生酱15克,白砂糖20克,盐3克,醋5克
 菠萝拌鸭块的特色：
 清香味美，拌匀即可。
 教您菠萝拌鸭块怎么做，如何做菠萝拌鸭块才好吃
 
   1.鸭肉洗净煮熟剔除骨头，切成小方块，放盘内。2.削去菠萝外皮洗净，放淡盐水中泡5分钟，捞出沥干切成片。3.沥干水的菠萝片放鸭肉盘内，撒上白糖拌匀腌10分钟。4.花生酱用少许凉开水化开，加入醋，调匀后浇在鸭肉、菠萝片上，拌匀即可。

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