菜系及功效:精品主食 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 羊肉马蹄饺子的制作材料:
 主料:羊肉(肥瘦)500克
 辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克
 调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克
 教您羊肉马蹄饺子怎么做,如何做羊肉马蹄饺子才好吃
 
   1. 虾米洗净,切碎;
 2. 马蹄洗净,拍碎;
 3. 羊肉洗净,切小丁;
 4. 蘑菇洗净,沥干,切末;
 5. 韭黄洗净,沥干,切末;
 6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合;
 7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;
 8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子;
 9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
 羊肉马蹄饺子的制作要诀:饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可。