菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:炒
 羊肉葡萄干饭的制作材料:
 主料:米饭(蒸)200克,羊肉(熟)150克
 辅料:葡萄干50克,菠萝50克
 调料:料酒15克,葱汁10克,姜汁10克,盐2克,植物油25克
 羊肉葡萄干饭的特色:
 甜酸微咸,浓香味美。
 教您羊肉葡萄干饭怎么做,如何做羊肉葡萄干饭才好吃
 
   1. 将熟羊肉、菠萝切丁;
 2. 勺内加油,下入羊肉丁、料酒、葱姜汁略炒;
 3. 下入葡萄干、菠萝、鲜汤炒匀;
 4. 下入挑散的米饭,加精盐炒匀,出勺装盘即成。
 小帖士-食物相克:
 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。