菜系及功效:卤酱菜 
 口味:咸鲜味      
 工艺:酱
 镰刀酱萝卜的制作材料:
 主料:萝卜5000克
 调料:盐1000克,酱油1000克,五香粉30克
 教您镰刀酱萝卜怎么做,如何做镰刀酱萝卜才好吃
 
   将萝卜晒至半干后切成镰刀形,与适量的食盐,酱油,五香粉拌匀入坛密封,30天后即可。
 小帖士-食物相克:
 
     萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。