菜系及功效:私家菜 
 口味:香辣      
 工艺:白烧
 奶汁葱头的制作材料:
 主料:洋葱(白皮)500克
 调料:黄油100克,小麦面粉100克,牛奶500克,奶油50克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克
 教您奶汁葱头怎么做,如何做奶汁葱头才好吃
 
   1.将小葱头剥去皮,洗净,放入锅里加适量清水煮熟。2.取煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀,慢慢炒制,待炒出香味后,用烧沸的的牛奶将其冲开,冲进边冲边用筷子用劲搅动,制成一种稠少司。3.然后把精盐、胡椒粉和味精以及鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟,即可出锅。