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13169.福建平和琯溪红肉蜜柚


推荐人:林珠明-游客特产屋   分类:瓜果菜蔬     
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    红肉蜜柚是由琯溪蜜柚芽变而来,其含有的营养成分番茄红素和贝塔胡罗卜素,对人体的健康非常有益,从医学上来讲,可以起抗氧化作用,去除人体内的自由基,具有抗癌作用,是一种保健营养食品。
     红肉蜜柚果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素,分别为:55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。福建平和县鑫山红肉蜜柚场为你提供详情登陆www.phxshrmy.com热线电话13959609972
  


 






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