24969.黄油番茄时蔬汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：酸甜味      
 工艺：煮
 黄油番茄时蔬汤的制作材料：
 主料：番茄300克
 辅料：洋葱（白皮）50克,胡萝卜75克,芹菜50克
 调料：黄油30克,香油10克,盐3克,胡椒粉2克,番茄酱20克
 教您黄油番茄时蔬汤怎么做，如何做黄油番茄时蔬汤才好吃
 
   1. 番茄洗净，切开去籽；
 2. 胡萝卜、洋葱去皮切片；
 3. 芹菜去叶，洗净后切段；
 4. 锅上火放入黄油，将胡萝卜、洋葱、芹菜下锅炒至淡黄色时，加入番茄酱继续煸炒，然后同番茄一起倒入清汤锅内；
 5. 用旺火烧开，加入精盐、胡椒粉、香叶搅匀，转用文火煮2-3小时，再用纱布滤清即成。  
 小帖士-食物相克：
 番茄：西红柿忌与石榴同食。
 

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