易州彩陶:易州彩陶是易县陶瓷厂生产的陶瓷产品,易县陶瓷厂始建于1975年,是我国北方地区唯一的专业生产厂家,主要生产绞胎瓷和青花仿古瓷。
 
     酸枣汁:易县特产之一,它不仅是物美价廉的饮品,又是酸甜可口的保健品。“夏日良友——酸枣汁兑啤酒”,这是人们喝出的经验。夏日炎炎,酸枣汁与啤酒勾兑饮用,既消暑开胃,又降低血压,软化血管。
 
     另外,易县还盛产苹果、山楂、核桃、板栗,易县还是“九月九”牌柿子生产基地,柿子个大皮薄,具有养脾润肺的功效。