菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:碎屑料炸
 原味炸薯球的制作材料:
 主料:土豆(黄皮)300克
 辅料:面包屑15克
 调料:盐2克
 教您原味炸薯球怎么做,如何做原味炸薯球才好吃
 
   1. 将马铃薯洗净、去皮,放入滚水中煮熟;
 2. 放入大碗中压成泥,再加入盐调味备用;
 3. 将薯泥捏成小圆柱状,在表面沾上一层面包粉;
 4. 锅中倒入油烧热至180℃,放入薯球,以中小火炸约3分钟;
 5. 并不时翻动薯球使受热均匀,待表面呈金黄色时,捞出沥干油分即可。
 原味炸薯球的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。