菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 贫血食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 紫米薏仁粥的制作材料:
 主料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
 调料:冰糖20克
 教您紫米薏仁粥怎么做,如何做紫米薏仁粥才好吃
 
   1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
 2. 将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
 3. 锅中加入约2000毫升冷水;
 4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
 5. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟;
 6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。