27623.海带丝炒肉丝

   

 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 海带丝炒肉丝的制作材料：
 主料：猪肉(瘦)250克
 辅料：海带(鲜)100克
 调料：盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克
 教您海带丝炒肉丝怎么做，如何做海带丝炒肉丝才好吃
 
   1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝；
 2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟；
 3. 然后将海带用清水浸软泡发，用水洗净；
 4. 海带切成细丝后，入锅；
 5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水，再以旺火拌炒4分钟，即可勾芡出锅。

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