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27731.杭椒牛柳


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：微辣      
 工艺：炒
 杭椒牛柳的制作材料：
 主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
 调料：鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10克,香油1克,植物油50克
 教您杭椒牛柳怎么做，如何做杭椒牛柳才好吃
 1. 杭椒洗净拍松；2. 牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻；3. 锅内留油少许，将牛柳炒至七成熟捞起，尖椒过油；4. 另置炒锅勾芡，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。
 杭椒牛柳的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。
 杭椒牛柳视频在线观看：


 


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