28111.丝瓜肉丸汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 丝瓜肉丸汤的制作材料：
 主料：丝瓜300克,猪肉(瘦)300克
 辅料：淀粉(玉米)50克
 调料：姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克
 教您丝瓜肉丸汤怎么做，如何做丝瓜肉丸汤才好吃
 
   1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；
 2. 将猪绞肉做成丸状；
 3. 丝瓜去皮，切成薄片；
 4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；
 5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。
 小帖士-健康提示：
 
   时令菜品，亦汤亦菜，常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。
  

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