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35040.椒盐蛇肉


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 
 口味：椒麻味      
 工艺：炒
 椒盐蛇肉的制作材料：
 主料：蛇肉500克
 调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克
 教您椒盐蛇肉怎么做，如何做椒盐蛇肉才好吃
 
   1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；
 2. 炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；
 3. 待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油；
 4. 葱切末，青红椒切粒；
 5. 炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香，放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可。
 


 


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